おうちでパスタ

タコと白ネギのパスタ エ ファジョーリ- 白インゲン豆を使いこなせばお店仕様のパスタに変身!

久しぶりのパスタブログになりました! ブログに書くのは久しぶりでも、毎週末のパスタ作りは欠かしません。 今回、新しいレパートリーが増えたのでご紹介します! これもパスタ師匠から教わったレシピで、実際にお店で食べさせてくれ…

美味しいお店

博多 一幸舎 エキマルシェ大阪店 – スープの泡が決め手!本場のとんこつラーメンを大阪駅で食べられるのに感激!!

あらゆるラーメンの中で、とんこつラーメンがこの頃一番のお気に入り。 昨年の冬、博多に出張した時に訪れたラーメン屋さんが美味しかったんです。 そのお店が、遠路はるばる博多から、大阪駅近くに出店されてるので喜び勇んで行ってき…

本読みました

【読書】「ついていきたい」と思われるリーダーになる51の考え方 – 人間力を高めて自分らしいリーダーシップを!

新年度が始まりましたね。会社組織では人事異動の時期となるので、ポジションが変わる人も多いことでしょう。 ぼく自身も、今月から役職が変わってリーダーシップが求められるポジションになりました。 『役割が変わったからって、いき…