クラフトビールと言えば、最近日本でも作られるようになっていて、スーパーでも買えるようになってきた。 作り手さんのこだわりが感じられるビールが多く、種類によって味が全然違う。 その違いを楽しむのが、クラフトビールの醍醐味だ…

海の幸が美味しい大分県。別府でも魚が美味いんです…！今回は、別府に来たなら必ず訪れてほしいお寿司屋さんを紹介します。 地元の人から『安いんだけど、びっくりするほど美味いお寿司屋さんがある』って教えてもらったんです。 なん…

【2018年11月訪問】阿蘇にある郷土料理が食べられる定食屋さん、山賊旅路をご紹介。美味しくて、しかもボリューム満点でした！

広島帰省中に、仲間と美味しいものを食べに行く企画、『広島うまうま会』を開催しました。 昨年に続き2回目となりますが、今回は広島のディープな世界を堪能することとなりました。 舞台は『基町ショッピングセンター』。とてもひなび…

美味しいお店がひしめき合っている街、北新地。 高級なイメージがつきまとう北新地の中で、隠れ家的なお店を見つけたので紹介します。 しかも、創作系串揚げなんです。大阪ではポピュラーな串揚げですが、ここのお店の串揚げ、一串ごと…