スパイスカレーが好きすぎて、自分でも作りだしているすぐっち（@sugucchi）です。 スパイスって本当に奥が深い。その種類もさることながら、どうブランドしていくかで味が変わってくるもんね。 さて、今回はちょっと変わった…

大阪のスパイスカレーが好きで、週5で食べ歩くこともあるすぐっち（@sugucchi）です。 今回は、スパイスカレーの始祖とも言えるお店、『旧ヤム邸 空堀店』に行ってきたのでご紹介。 旧ヤム邸という珍しいお店は、スパイスカ…

夏休みで広島に帰省中のすぐっち（@sugucchi）です。 3年前から、帰省すると広島の仲間たちと広島うまうま会を開催するようになりました。 地元に根づいた、安くて美味しいお店を巡る会です。 今回は、広島市東観音町にある…

こんにちは。仕事場が大阪市内のすぐっち（@sugucchi）です。 今回は、中央区南船場にある「スパイスカリーて」さんをご紹介。 大阪市内といえば、スパイスカレーの大激戦区。 いろんなコンセプトのお店が多いなか、こちらの…

大阪・福島にあるスパイスカレー店、『スパイスカリー大陸』。三種盛りカレーと副菜を一緒に食べるスタイル、美味しいですよ！

第17回関西うまうま会、2019年のオープニングです！ 今年はスリランカ料理店、セイロンカリーさんから始まりました！ セイロンカリーさんは、食べログのカレー百名店にも選ばれるなど、大阪では超有名なスリランカ料理店です。 …