大阪スパイスカレーが好きすぎて、自宅でもスパイスカレーを作るようになったすぐっち（@sugucchi）です。
今日は、堺筋本町駅近くにある間借りカレー、『ほなまた』さんをご紹介。
実は、ぼくがスパイスカレーに出会ったきっかけが、ここのオーナーさんなのです。
もう何年も前になりますが、南船場で別のカレー屋さんを営んでいて、そこで食べたスパイスカレーがめっちゃ美味しかったんですよね。
そして今、別の場所でカレー屋さんをオープンしているんです。
早速紹介しましょう！
目次
ほなまたへのアクセス
ほなまたさんは、大阪市営地下鉄堺筋本町駅から、北に約5分で到着します。
ほなまたの外観 – 居酒屋さん間借り！
ビル街の通り沿いに佇むお店。緑のドラム缶が目印ですね。
もともと、こちらは『麦酒酒場 幸民』という居酒屋さんなのです。
可愛らしい看板が。
ほなまた、って関西弁、いい響きだ。「また来てね」っていう暖かさがある。
ほなまたの内観 – カウンター席も広々
店内はかなり広め。夜の居酒屋になれば、団体でパーティーできるくらい。
ほなまたのメニュー – 3種がけまでできるよ！
こちらがメニュー。常時3種類用意されているようです。もちろん３種を注文しましたとも！
そして、タルタル玉子をトッピングに。
美味しそうなものがあれば、お金を惜しまずに全部頼むのが、ぼくのスパイスカレーの楽しみ方。
新鮮な野菜にこだわったカレーが美味い！
やってきました！
左側から、野菜カレー、上はジンジャーチキン、右側があさりカレー。
3種は見た目が華やかになるんですよね〜！だから好き！
注文してから、一皿分ずつ火を入れて温めてくれるので、香りがフワッと立ってます。
まずは野菜カレーから。大根と小松菜かな。
食べてみると、意外とこってりな味にビックリ！そして、後にやってくる酸味。
ぼくが自分で野菜カレーを作るときは、なんとなく優しい味にしてたんですよね。でも、この野菜カレーは芯があるというか、個性が強いカレーだなと感じた。
こうやって、野菜の滋味の活かし方があるんだな。
お次は、あさりのカレー。
あさりを噛むと、口の中にギュッと旨味が広がる。これが美味くないわけないよね。
そして、カレーはクリーミーに仕上げてあって、辛さもマイルドな感じだ。
こちらはジンジャーチキン。
お肉は、ズリだろうか。コリっとした口当たりを楽しむ。
お肉自体にショウガの風味が効いていて、これも美味しい！
まとめ
オーナーさんのカレーは昔から食べさせてもらっているけど、今回もかなり骨太な味となっている。
柔らかな味のハーモニーというより、個性派アーティストが集まったジャズのような感じ。一つ一つの個性がミックスして、一層強い存在感になっている。
いつも新しい味にチャレンジしているので、行くたびに新しい発見があるだろう。
少し会社からは距離があるけど、定期的に食べに行きたいお店なのは変わらないね！
店舗情報はこちら
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