クラフトビールと言えば、最近日本でも作られるようになっていて、スーパーでも買えるようになってきた。
作り手さんのこだわりが感じられるビールが多く、種類によって味が全然違う。
その違いを楽しむのが、クラフトビールの醍醐味だ。
今回は、日本のクラフトビールが飲める、大阪市のビアバーに行ってきたのでご紹介。
聞いたことがない銘柄をたくさん取り扱っていて、すごく楽しい時間だった。
目次
GARAGE39（ガレージサンキュー）へのアクセス
GARAGE39は、大阪市営地下鉄御堂筋線淀屋橋駅と本町駅の中間、淡路町にあります。
御堂筋から3本ほど東の筋ですね。
外観は全面窓で開放的！
▲何度か、お店の前を通りかかったことがあるんですが、全面窓になっていてお店の中がよく見えます。
ライトアップがとてもきれいで、オシャレな印象ですね。
▲お店のサイン。壁はレンガ作りで、なんとなく、ニューヨーク倉庫っぽい（行ったことないけど）。
車庫を改装した店内
▲カウンターに通してもらいました。
柔らかな照明と、無機質な感じの内装。倉庫っぽいなぁと思っていたら、車庫を改装したんだそうです。納得でした。
▲奥にはテーブル席も。
壁には映像が流してありました。
▲店内のサイン。ビール推しですね。
ビールは日本産のみ！国内のクラフトビールが楽しめる
▲ドリンクメニュー。
日本国内のいろんなところからクラフトビールを仕入れているそうで、あまり聞いたことがない銘柄が多かった。
分量は、イギリスのパブで提供されるパイントで。
このへんもこだわりが見える。
ビールの種類としては、
- ピルスナー
- ヴァイツェン
- フルーツビア
- エール
- IPA
- スタウト
の6種類。
修善寺ヘリテッジヘレス 静岡産のピルスナー
▲一杯目は、『修善寺ヘリテッジヘレス』というピルスナーを。
すっきりとして飲みやすかった。
乾杯の一杯にピッタリ！
▲スタッフさんと話していると、石垣島のビールを勧められた。
なんと、石垣島の海水を混ぜて作っているらしい。
早速、お代わりで頼んでみた。
石垣島ハイビール 泡盛とビールとシークヮーサーをブレンド！
▲『石垣島ハイビール』。
ビールと泡盛、そしてシークヮーサー、海水のブレンド。
氷を入れて飲むビールも珍しいよね。
海水だからしょっぱいのかな、と思ってたら全くそんなことなかったな。
シークヮーサーの酸味が少し感じられて、女性が好きそうな感じ。
石垣島マリンビールは超スッキリ！
▲『石垣島マリンビール』。
ワイングラスでサーブされてオシャレだね。
飲みやすさは、飲んだ中でも一番だったかも！
フードメニューの中でも、熟成肉が美味かった！
▲フードメニューはこちら。
ビールに合いそうなメニューが豊富だ。
その中でも、おすすめは熟成肉らしい。
▲スタッフさんオススメの、『熟成美濃ポーク』。
炭火でしっかり焼きあげてくれる。
マスタードと岩塩でいただきます！
▲脂っこさはなく、あっさり食べられます。
噛むとほどよい弾力！
▲フリッターの盛り合わせ。
レンコンのサクサク感が美味かったなぁ。
▲ラタトゥイユは、冷製で。
トマトの酸味が、食欲をそそる。
まとめ
GARAGE39は、じっくり腰を据えて飲むというよりも、パブ感覚でフランクに過ごせる場所。
1日仕事を頑張ったあとに、パッと気分転換に行けるお店である。
聞いたこともない、日本のクラフトビールを楽しみながら、ワイワイやるのにオススメだ。
今度は、また違ったビールを試してみたい！
お店情報
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