広島が第2の故郷、すぐっち（@sugucchi）です。 今回は、すっかり広島の名物となった汁なし坦々麺屋さんをご紹介。 その名も、『くにまつ+武蔵坊』。 んん？ +（プラス）って何だ？？ 実はこのお店、広島で老舗の人気店…

広島が第二の故郷、すぐっち（@sugucchi）です。 広島帰省中に、仲間と美味しいものを食べに行く企画、『広島うまうま会』を開催しました。 昨年に続き2回目となりますが、今回は広島のディープな世界を堪能することとなりま…

広島のグルメブロガー、すぎさんに紹介してもらった創作系居酒屋に行ってきたのでそのレポートを。 やっぱり地元の人に教えてもらったお店は美味しい！趣向が凝らされた料理を堪能しましたよ！ 獅魂（広島市 中新地） –…

広島で今流行りのB級グルメといえば、汁なし担担麺でしょう。いくつかの専門店があり、ラーメン屋さんでも新メニューとして採り入れられています。 山椒の辛さ、舌のシビレ感がたまらないと、病みつきになる人も多いですよね。 今回紹…

広島での夏休みに、必ず行ってみたかったお店がある。 聞けば、ものすごく人気のビールスタンドなんだけど、営業時間が17時〜19時のたった2時間、メニューはビールだけ、というものすごくレア感を感じさせるお店だ。 この時間帯に…

広島・宮島口にある、アルケッチャーノというイタリアンに行ってきました！今回の帰省で必ず訪れたいレストランだったんです。 このお店を知ったきっかけは、あるパスタの本でした。 アル・ケッチァーノのパスタ (小学館実用シリーズ…

広島市幟町（のぼりちょう）にある、とっても美味しい居酒屋さんに連れて行ってもらいました。 広島といえば日本酒！それがリーズナブルで飲み放題という素敵なお店なんです。 こういうところは、地元の人に連れてってもらわないと、な…

少し前に広島出張したときに教わったラーメン屋さん。 今流行りのつけ麺や、汁なし担々麺のお店はよく行くけど、ラーメン屋さんはなかなかこれといった店に巡り合うことがなかった。 親戚に教わったこのお店、『鴨』と「ラーメン』のコ…