ブログを書くようになっての悩み。それは、『頭の中でイメージしたストーリーがうまく表現できないこと』と、『思考をまとめるスピードが圧倒的に足りないこと』です。 Aを伝えたい！と思って書き進めても、全然伝わらない文章になるこ…

色んなカテゴリーの記事を書こうと、手を広げています。 グルメやランニングの記事ならば、スラスラと書くことができる。 自分の実体験なので、比較的簡単ですよね。 でも、何故だかつっかえつっかえして、なかなか進まないものもあり…

昨年夏に訪れた、梅田のワインバー『赤白（KOHAKU）』。 洋風の創作おでんと、リーズナブルで美味しいワインが忘れられなくて、もう一度行ってきました！ 今回は、おでん以外も試してみましたが、ほんとにレベル高いですね。 ち…

毎週欠かさず観てます、関西の大人気深夜番組、『今ちゃんの「実は」・・・』。 関西、特に大阪の名店ロケは鉄板ですねぇ。 また今回も、一流料理人がつくる簡単夜食コーナーがあったので、再現してみました！ 今回は、女性料理人が作…

『エッセンシャル思考 〜最少の時間で成果を最大にする』– Greg McKeown著 つい先日読了しました。 邦訳されたビジネス書は日頃あまり読まないのですが、表紙のイラストが印象的だったのと、副題の『最少の時間で成果を…