毎週欠かさず観てます、関西の大人気深夜番組、『今ちゃんの「実は」・・・』。
関西、特に大阪の名店ロケは鉄板ですねぇ。
また今回も、一流料理人がつくる簡単夜食コーナーがあったので、再現してみました!
今回は、女性料理人が作る夜食レシピ。
見た目も可愛いものが、たった5分でできました!
ふわとろオムースの作り方
材料はこちら。
食パン1枚、玉子1個、ハム2枚、とろけるチーズ1枚、牛乳100cc、塩、黒胡椒。
冷蔵庫に入ってそうな、身近なのがポイントです。
まずは玉子を溶き混ぜます。
塩、黒胡椒を適量入れて馴染ませます。
食パンは、耳を千切っておきます。
4等分にちぎって…、
溶き卵に浸します。
フレンチトーストの要領ですね。
次はトッピングの準備を。
ハムは小さめに切っておきます。
ヒタヒタのパンを深めの器に移して、その上にハムととろけるチーズを乗せます。
500wで3分間、レンジでチンするだけ!
3分後、こんな感じになってます。
それを裏返してお皿に盛り付けて…、
最後にケチャップをかけたら出来上がり!!
調理時間、約5分でした。
早速食べてみましょうね。
…、フワフワです!
これだけの手間でここまでフワフワになるとは驚きです。
でも、ところどころムラがあって染み込みが甘いところもあった。
これは次回からの課題ということで。
まとめ
今までのレシピで一番オシャレにできました!
トッピングをもうちょっと工夫すれば、また違った楽しみ方ができるかも。
時間のない時の朝ごはんに良いです!
【過去記事はこちら】
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