高知市内にある大衆居酒屋、葉牡丹（はぼたん）に行ってきました。
地元の人に、『観光客向けじゃなく、地元の人が飲みに行くようなお店を教えてほしい』とお聞きして教えてもらったんです。
やっぱり地元のクチコミ情報大切ですね！いいお店でした！
目次
葉牡丹（高知市）- 地元の人に人気の老舗大衆居酒屋！魚も串焼も美味しいよ！
葉牡丹は、高知の名所であるはりまや橋から少し西側に歩いたところにあります。
ビルの隣にポツンと建っているので、とっても目立ちます。18時30分頃に着いたんですが、どんどんお客さんが入っていきます。しかも地元の人っぽい。
期待できるなー！
まずは一階の入り口付近。もう60年以上続いているお店だそうで、いい感じで年季が入ってます。
高知の人は飲み会のスタートが早いのかな？この時間でもサラリーマンやシニアの方々で結構埋まってました。
古い木目調の柱が、老舗感を出してますよね〜。
二階に通されたんですが、外観から想像できないほど広いんです！全部で150席くらいあるそうで、団体客もたくさん入ってました。
ウツボのタタキに感激！もちろん鰹も
まずは生ビールで乾杯！
まず頂いたのはお魚ではなく、串焼盛り合わせ。
甘辛いソースに浸って出てくるのが新鮮ですね。うずら、玉ねぎ、ウィンナーなど、定番の串が熱々で美味しい！
出ました、鰹の塩たたき！新鮮な鰹は、ポン酢じゃなくて塩で食べると美味しいんです。
もう初ガツオの時期に入ってるのかな？
見事なくらい、分厚く切ってあります。
しょうが、にんにく、ねぎを乗せて、ゆずの絞り汁につけていただきます！
もうね、美味いのは間違いない。
そして、今回心が動いたのはこちら。ウツボのタタキです！
そう、あの顔がいかついウツボは、高知では人気のメニューなんですよね。
鰹と同じく、にんにくやネギを薬味にして食べます。
ポン酢をつけて、いただきます！
白身魚のように淡白な味だけど、皮の部分にぶ厚いコラーゲンがたっぷり！
これは土佐料理の真骨頂ですね。
こちらはどろめ。
イワシの稚魚ですね。生しらすみたいに、ポン酢と一緒に食べましょう。
キビナゴの塩焼き。
一匹ずつちぎって食べます。香ばしくて酒のあてになります。
では日本酒も。常温でいただきます。
土佐は酒どころですからねー。司という地元の銘柄でした。
驚くのは、1合で280円くらいなんですよね。生ビールの約半額。
飲み過ぎないように気をつけなくっちゃ！
ご飯ものは、土佐巻き！
鰹のタタキをそのまんまのり巻きにしてあります。
にんにくとシソもご一緒に。正直、のり巻きにする必要はないかも知れないけど、豪快な感じで好きです。
まとめ
2人で食べて、1人4,000円弱だったのでコストパフォーマンス良かったですよねー。
高知は観光地なので、観光客向けのお店はたくさんあるんですが、地元に愛されるお店を探していたので大満足です。
リピート確定ですね！
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