海の幸が美味しい大分県。別府でも魚が美味いんです…！今回は、別府に来たなら必ず訪れてほしいお寿司屋さんを紹介します。
地元の人から『安いんだけど、びっくりするほど美味いお寿司屋さんがある』って教えてもらったんです。
なんでも、予約不可で、いつも行列ができているお店だそう。
めっちゃ混んでるので、開店前に行くのがベストだと聞き、行ってみました。想像以上に美味いお寿司屋さんでした！
目次
亀正くるくる寿司（大分・別府市）- ネタ新鮮、コスパ最高！予約不可で行列覚悟の人気寿司店は悶絶の美味さ！！
亀正くるくる寿司の基本情報
亀正くるくる寿司へのアクセス
亀正くるくる寿司は、鉄輪温泉近くにあります。公共交通機関はバス。
地元の人は車で行くだろうけど、少人数で行くならバスをお勧めします！駐車場は常時混んでて、停められない可能性があるからです。
11時の開店前から行列ができる！駐車場もすぐ満車に
▲11時開店で、平日の11時30分に行ったんだけど、すでに満員。どうも、開店前から行列ができるのが日常茶飯事みたい。
海外のガイドブックにも載っているようで、特に韓国からのお客さんが多かった。
▲駐車場も広めに作ってあるが、常時満車状態のようだ。ぼくは鉄輪バス停から徒歩で行ったので、駐車の心配はなし。
▲ウェイティングボードに名前を書いて、外で待つこと約45分。
カウンターに通してもらった。
亀正くるくる寿司の内観・注文方法
▲店内はカウンターとテーブル席。店員さん達はテキパキと働いている。
中央に回転寿司のレーンがあるのだが…。
▲レーンには、ネタがほとんど並んでいない。これを取っても良いけれど、別途注文するのだ。
▲注文票は、紙に書いて渡す。シンプルだ。
寿司の値段は2貫130円〜380円！驚きのコスパ
▲このお寿司屋さんの特徴は、ネタの仕入れ。いつも新鮮なネタを仕入れていて、特に近海の魚は人気らしく、すぐに売り切れてしまうそうだ。
そして、値段は2貫130円〜380円！
関アジ、関サバでもこの値段。1貫あたり190円は本当にリーズナブル…！
ちなみに、関アジ、関サバ、中トロは数量限定らしいから、優先的に頼んだほうが良いだろう。
それにしても…。こんなに安くて良いのか…？安すぎて、味に不安があるのかと思いきや…。
味も素晴らしかったんです！！
ネタが新鮮で大きい！圧倒的なコストパフォーマンス！！
さあ、ここからは肝心のお寿司を見ていこう。
▲中トロのにぎり（380円）
シャリに、中トロが覆いかぶさっている…！ネタがこんなに大きいのは久しぶりに見た。
そして、食べてみると、めちゃクオリティが高い！！脂がのっているけれども、全然しつこくないのは、ネタが新鮮だからかな？
食べると、ふんわり口の中で溶けていく感じで、ほんとに美味い！
▲関アジ（380円） 佐賀関産
大分に来たなら、やっぱり関アジ・関サバ食べたいよね！
大葉が間に挟まっていて、その緑がうっすら透けて見える。でも身ぶりは厚くて、弾力がある噛みごたえだ。
▲関サバ（380円）佐賀関産
これも、ただ唸るしかないほどの新鮮さ。売り切れていなくて良かった…！
▲関サバのりゅうきゅう（130円）
なんとこれ、関サバがりゅうきゅうになっているのだ！これも、普通はこの値段では食べられないだろう。
▲中トロの軍艦（380円）
この見た目にまず惚れ込む！こぼれそうな中トロが、なんとか軍艦の上に乗っている感じだ。
もちろん、もう一回口の中でとろけたのは言うまでもない…！
▲サンマ（200円）
サンマは新鮮じゃないと、生で食べられない。特に握り寿司では、シャリに臭いが移っちゃう。
ここのサンマは、まったく臭みがなく、脂ののりも良くいい感じ。
▲しまあじ（380円）
ぷりぷりの身、歯ごたえ良し。
▲ひらめ（380円）
白身魚も、とっても良い感じ。モチモチした食感が印象に残った。
▲アジのたたき（200円）
これが200円だなんて、なにかが間違ってるとしか思えない（笑）。見た目でわかる、この新鮮なネタ…！
一人で食べてたら、さすがにこのあたりで限界を迎えた…。
まとめ
超お腹いっぱいになって、3,000円ちょっと。いやー、ここまでのコスパは見たことがない。
関西の大衆寿司も安いけど、ネタのクオリティはここまで高くない。いったいどうやって儲けてるんだろう…。
おススメの食べ方としては、
- 11時の開店前からしっかり並ぶ
- ビールなんか飲まずにがっつり寿司を食べる
- まずは関サバ、関アジを頼む
という感じだろう。
別府に来たなら、ぜひ試してほしいお寿司屋さんです！
