CATEGORY グルメ

美味しいお店

宮島ボッカ アルケッチャーノ(広島・宮島口)- オーシャンビューと地元の食材を楽しめる落ち着いたイタリアン

広島・宮島口にある、アルケッチャーノというイタリアンに行ってきました!今回の帰省で必ず訪れたいレストランだったんです。 このお店を知ったきっかけは、あるパスタの本でした。 アル・ケッチァーノのパスタ (小学館実用シリーズ…

美味しいお店

手打うどんそば 桜井(東大阪市) – 暖簾の文字が司馬遼太郎の直筆!昔ながらの定食屋さんで文豪を想う

司馬遼太郎記念館を訪れる前に、立ち寄ったお店をご紹介。 ブログの師匠、ものくろさんに紹介してもらったうどん・そばの店なんですが、司馬遼太郎ゆかりのお店だそうで。 記念館に行く時には、セットで訪れることをオススメします! …

イベント大好きです

第7回関西うまうま会開催レポート – ダイニング膳(大阪・なんば)は、「ウラなんば」のそのまた裏の隠れた名店!

第7回関西うまうま会開催レポートです。この回もそろそろ1年を迎えようとしています。 大阪の美味しいお店ばかりをチョイスしているこの企画。 今回はなんばの美味しいお店が立ち並ぶスポット、ウラなんばに行ってきました! 関西う…

美味しいお店

蛸家 船場本店(大阪・本町)- 大阪を訪れるゲストを連れて行きたい老舗のたこ焼き居酒屋がここだ!

大阪の名物といえばたこ焼きです。大阪を訪れる人に良くリクエストされるのが、「たこ焼き食べたい」。 たこ焼き屋といえば、屋台のような小さなお店が多く、ゆっくりと楽しむという雰囲気じゃないお店が多いんです。だからお店選びが難…

美味しいお店

BEER缶チキン2986×Any(大阪・本町)- バーベキューで大人気のビア缶チキンが食べられるキッチンバー!

バーベキューで近頃人気の、『ビア缶チキン』を知っていますか? 鶏を丸ごと1匹と缶ビールを使ったグリル料理で、アメリカのバーベキューとして流行ったものが、日本にも来ているようです。 ビア缶チキンを出すお店を大阪・本町に発見…

おうちでパスタ

パンチェッタのアマトリチャーナ – ベーコンより高いけどお店クオリティのパスタが作れるよ!

毎週末、ワイフにパスタを作っています。日頃から家事で忙しいから、週一回くらいは美味しいものを作ってあげたいんです。 今回は、ちょっと豪華にパンチェッタ(豚の生ベーコン)を使って、アマトリチャーナを作りました! ベーコンを…