グルメ

スパイスカレー

スパイス堂（大阪・谷町六丁目）- 珍しいスパイスも買える！スパイスショップを兼ねたカレー屋さんは2倍楽しいよ！

2019.12.25 すぐっち

スパイスカレーが好きすぎて、自分でも作りだしているすぐっち（@sugucchi）です。 スパイスって本当に奥が深い。その種類もさることながら、どうブランドしていくかで味が変わってくるもんね。 さて、今回はちょっと変わった…
沖縄グルメ

【食レポ】ぼたん屋（那覇・久茂地）- 大将の創作メニューが売りの居酒屋さん。海鮮は本州から仕入れた新鮮もの！

2019.09.23 すぐっち

プライベートよりも、仕事で沖縄に行くことが多いすぐっち（@sugucchi）です。 今回は、沖縄・那覇でフラッと立ち寄った、こじんまりした居酒屋さんを紹介します。 沖縄に行くと、最初は沖縄料理を食べたくなるんですが、長期…
スパイスカレー

【食レポ】旧ヤム邸 空堀店（大阪市・谷町）| 大阪スパイスカレーの元祖！空堀商店街にたたずむ古民家カフェのようなお店

2019.08.15 すぐっち

大阪のスパイスカレーが好きで、週5で食べ歩くこともあるすぐっち（@sugucchi）です。 今回は、スパイスカレーの始祖とも言えるお店、『旧ヤム邸 空堀店』に行ってきたのでご紹介。 旧ヤム邸という珍しいお店は、スパイスカ…
広島グルメ

【食レポ】焼肉 せっちゃん（広島市・東観音町）| 店内が超レトロ！入るのに勇気いるけど、お肉がとにかく美味いお店

2019.08.14 すぐっち

夏休みで広島に帰省中のすぐっち（@sugucchi）です。 3年前から、帰省すると広島の仲間たちと広島うまうま会を開催するようになりました。 地元に根づいた、安くて美味しいお店を巡る会です。 今回は、広島市東観音町にある…
スパイスカレー

【食レポ】スパイスカリーて（大阪市・南船場）| 和の食材を使ったクリエイティブなスパイスカレーを楽しむ！

2019.06.20 すぐっち

こんにちは。仕事場が大阪市内のすぐっち（@sugucchi）です。 今回は、中央区南船場にある「スパイスカリーて」さんをご紹介。 大阪市内といえば、スパイスカレーの大激戦区。 いろんなコンセプトのお店が多いなか、こちらの…
大阪グルメ

【食レポ】GARAGE39（ガレージサンキュー）- 大阪市・本町駅近くで日本各地の珍しいクラフトビールが飲めるビアバー！

2019.04.07 すぐっち

クラフトビールと言えば、最近日本でも作られるようになっていて、スーパーでも買えるようになってきた。 作り手さんのこだわりが感じられるビールが多く、種類によって味が全然違う。 その違いを楽しむのが、クラフトビールの醍醐味だ…
スパイスカレー

セイロンカリー（大阪・長堀橋）スパイス・野菜たっぷりのスリランカ料理を堪能 – 第17回関西うまうま会開催レポート

2019.01.16 すぐっち

第17回関西うまうま会、2019年のオープニングです！ 今年はスリランカ料理店、セイロンカリーさんから始まりました！ セイロンカリーさんは、食べログのカレー百名店にも選ばれるなど、大阪では超有名なスリランカ料理店です。 …