ダ・マサニエッロ(兵庫・宝塚) – ミシュランにも掲載されたナポリピッツァ専門店
今日は代休を頂いていたので、ワイフとふたりっきりで気になっていたお店にお出かけしてきました。 宝塚市内にあるピザ屋さんなんですが、どうもそんじょそこらのお店ではないようで…。 ここのナポリピッツァにノックアウトされました…
2017.06.30 すぐっち
今日は代休を頂いていたので、ワイフとふたりっきりで気になっていたお店にお出かけしてきました。 宝塚市内にあるピザ屋さんなんですが、どうもそんじょそこらのお店ではないようで…。 ここのナポリピッツァにノックアウトされました…
2017.06.29 すぐっち
大阪の名物といえばたこ焼きです。大阪を訪れる人に良くリクエストされるのが、「たこ焼き食べたい」。 たこ焼き屋といえば、屋台のような小さなお店が多く、ゆっくりと楽しむという雰囲気じゃないお店が多いんです。だからお店選びが難…
2017.06.09 すぐっち
バーベキューで近頃人気の、『ビア缶チキン』を知っていますか? 鶏を丸ごと1匹と缶ビールを使ったグリル料理で、アメリカのバーベキューとして流行ったものが、日本にも来ているようです。 ビア缶チキンを出すお店を大阪・本町に発見…
2017.06.05 すぐっち
今回は、トマトソース、玉ねぎ、ベーコンを材料としたパスタ、アマトリチャーナの紹介です! さらに美味しく作るコツとして、ベーコンをパンチェッタ(豚の生ベーコン)に入れ替えています。これだけで、お店で食べるようなパスタになり…
2017.05.29 すぐっち
少しずつ暑くなってきましたね。パスタも季節とともに何を食べたいのか変化してきます。 この時期に食べたくなるのは、やっぱりバジルペースト(ジェノベーゼ)ですかねぇ。 ということで、ボンゴレをジェノベーゼ風味にしてみました!…
2017.05.25 すぐっち
第6回関西ウマウマ会の開催報告です!今回は初めてお店を貸し切っての開催でした。 南船場にあるスリランカカレーのお店で、スリランカ料理を堪能! オーナーご夫妻とも仲良くさせていただいて、最高の夜でした! 第6回関西ウマウマ…
2017.05.22 すぐっち
高知の地元の人に教えてもらった居酒屋が大当たりだったのでご紹介。 高知と言えば、カツオのたたき。しかも地元でしか食べられないのがカツオの塩たたきです。 何回も塩たたきを食べたことがありますが、人生で一番美味かったと断言で…
2017.05.02 すぐっち
みんなが大好きなクリームパスタ。 それにひと工夫加えるだけで、夏にぴったりな美味しいパスタが楽しめますよ! 今回は、たらこレモンクリームパスタを紹介します!! 夏を先取り!たらこレモンクリームパスタの作り方 –…
2017.04.28 すぐっち
ジビエ(獣肉)って、なかなか取っつきにくいと感じたことはありませんか? でも、西梅田にあるカッコいいジビエ専門店で、これまでの印象がガラッと変わりました。 早速紹介しましょう! 炉端美酒食堂 炉とマタギ(西梅田) …
2017.04.22 すぐっち
高知の美味しいお店について続けます。1軒目のお店で腹八分目になったのですが、どうしても行きたいところがあったので、てくてく歩いて次の目的地へ。 知ってましたか?実は、高知にも屋台があるんです。 地元で愛される、屋台餃子を…
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関西在住のサラリーマンブロガー。
ランニングとパスタ作りと美味しい店巡りが大好きな40才。
ランニングが好きすぎて、1,000日連続出走しちゃいました。
2014年2月、人生の彩りを残すためにスタートしたこのブログ。たくさんのご縁に恵まれて人生が進化中。
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