ブロッコリーのトマトクリームパスタ – 秋冬に食べたい!生トマトと鷹の爪でオトナの味になるよ
久しぶりのパスタブログです。 秋冬になると食べたくなるのは、クリーム系のパスタですね。 生クリーム&牛乳で王道のパスタを作ってもいいけど、ちょっとオトナバージョンを紹介します! ポイントは、生トマトと鷹の爪で味つ…
2017.10.15 すぐっち
久しぶりのパスタブログです。 秋冬になると食べたくなるのは、クリーム系のパスタですね。 生クリーム&牛乳で王道のパスタを作ってもいいけど、ちょっとオトナバージョンを紹介します! ポイントは、生トマトと鷹の爪で味つ…
2017.10.10 すぐっち
広島のグルメブロガー、すぎさんに紹介してもらった創作系居酒屋に行ってきたのでそのレポートを。 やっぱり地元の人に教えてもらったお店は美味しい!趣向が凝らされた料理を堪能しましたよ! 獅魂(広島市 中新地) –…
2017.10.07 すぐっち
広島で今流行りのB級グルメといえば、汁なし担担麺でしょう。いくつかの専門店があり、ラーメン屋さんでも新メニューとして採り入れられています。 山椒の辛さ、舌のシビレ感がたまらないと、病みつきになる人も多いですよね。 今回紹…
2017.08.26 すぐっち
前回の高知出張で、地元の人に教わった居酒屋さん。地元で採れる新鮮なお魚と、調理の腕が素晴らしかったんです。特にカツオの塩たたきの美味さは、文章に上手くできないくらい。 【関連】四十五圓(しじゅうごえん) 高知 – 絶品カ…
2017.08.23 すぐっち
夏期休暇の間に企画した一大イベント、広島うまうま会を開催しました! すでに、2人の幹事兼ブロガーさんが開催レポートを書いているんですが、ぼくもしっかり書きますよ! ワイフの地元広島で、新たな友人たちと美味しいお店に行けて…
2017.08.16 すぐっち
広島での夏休みに、必ず行ってみたかったお店がある。 聞けば、ものすごく人気のビールスタンドなんだけど、営業時間が17時〜19時のたった2時間、メニューはビールだけ、というものすごくレア感を感じさせるお店だ。 この時間帯に…
2017.08.10 すぐっち
広島・宮島口にある、アルケッチャーノというイタリアンに行ってきました!今回の帰省で必ず訪れたいレストランだったんです。 このお店を知ったきっかけは、あるパスタの本でした。 アル・ケッチァーノのパスタ (小学館実用シリーズ…
2017.07.30 すぐっち
司馬遼太郎記念館を訪れる前に、立ち寄ったお店をご紹介。 ブログの師匠、ものくろさんに紹介してもらったうどん・そばの店なんですが、司馬遼太郎ゆかりのお店だそうで。 記念館に行く時には、セットで訪れることをオススメします! …
2017.07.13 すぐっち
第7回関西うまうま会開催レポートです。この回もそろそろ1年を迎えようとしています。 大阪の美味しいお店ばかりをチョイスしているこの企画。 今回はなんばの美味しいお店が立ち並ぶスポット、ウラなんばに行ってきました! 関西う…
2017.07.01 すぐっち
夏が近づいてきました!暑くなってくると、コッテリとしたパスタよりも酸味の効いたものが欲しくなりますね。 そんなときは生トマトを使ったパスタがオススメなんですが、今回はしらすを一緒に使ってみました。 とっても簡単で美味いの…
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関西在住のサラリーマンブロガー。
ランニングとパスタ作りと美味しい店巡りが大好きな40才。
ランニングが好きすぎて、1,000日連続出走しちゃいました。
2014年2月、人生の彩りを残すためにスタートしたこのブログ。たくさんのご縁に恵まれて人生が進化中。
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