美味しいお店

牛もつ鍋 やま本(神戸市兵庫区) – 翌日は仕事いれちゃダメ!にんにく臭がすごいけど病みつきになるもつ鍋

鍋料理は全般的に好きなんですが、ずっとぼくの心を捉えて離さないのがもつ鍋なんです。もう15年くらい前になるのか、20代前半のぼくが味わったもつ鍋の味が、ずっと記憶に残っています。 ものすごい美味しいもつ鍋なんですが、ハン…

美味しいお店

らーめん屋 鳳凛(福岡市・春吉) – あっさりとんこつスープ+唐辛子タレで味の変化が楽しめる!

福岡出張の続きです。ぼくがわがまま言って、福岡のブロガー仲間たちにオススメのラーメン屋に連れて行ってもらうことになりました。 今回訪れたのは、春吉地区にある鳳凛(ほうりん)です。 昭和40年代から続くこの店、実は超人気と…