カルボナーラに生クリームを使っていますか？実は本場のイタリアでは卵とチーズだけで作るんです！YouTubeの有名グルメチャンネルで、イタリア人の料理人が紹介していたレシピを再現しました。本格的なカルボナーラが自宅で簡単に作れるので、そのレシピをご紹介します！